Recursos Gratuitos

Descubre nuevos sistemas de control y crea soluciones para optimizar procedimientos de trabajo

eBooks en PDF

Agrupamos en esta serie de eBooks las entradas disponibles en el Blog de Antonio Tapia, con temáticas que van desde modelos de Control de Gestión, hasta investigaciones y propuestas para la Dirección Hotelera Actual.

VideoTutoriales

Grabaciones paso a paso para configurar, sobre Hojas de Cálculo, sistemas de trabajo que optimicen procedimientos y control en departamentos clave, y que te ayuden a detectar oportunidades de mejora y aplicar medidas antifraude.

Archivos Descargables

La colección de Recursos Gratuitos está lista para descarga y almacenamiento en tu equipo personal. Los contenidos están protegidos por Derechos de Autor, quedando prohibida la venta de éstos a terceros.

Catálogo de Recursos

Video: “Análisis de la Demanda”

Lleva tu estrategia de revenue management y marketing online a otro nivel, a partir de un simple listado de reservas exportado de tu PMS, sobre el que aplicar tablas dinámicas en Excel. En este vídeo te mostramos cómo conocer con total precisión el comportamiento de compra de tus clientes, a partir del que definir estrategias de pricing, e-marketing y mucho más.DESCARGAR

Video: “Cotización de Banquetes”

Este Video-Tutorial es la solución que aportamos para las oportunidades de mejora detectadas en el post La Cotización de Eventos y Banquetes. Como antecedentes, indicar que lo he puesto en práctica en más de 6 de hoteles, y SIEMPRE ha supuesto un éxito de aceptación por parte de los clientes, incluso un aumento de contrataciones (aunque siendo realista, no sabría cuantificar el porcentaje de influencia de la aplicación en esa decisión).DESCARGAR

Video: “Cruce TPV-Almacén”

Este Video-Tutorial es la solución que aportamos para las oportunidades de mejora detectadas en el post Departamento de Bebidas:¿Me la están jugando? Como antecedentes, indicar que lo he puesto en práctica en más de 30 de hoteles, y SIEMPRE ha supuesto un aumento de los márgenes de beneficio, un incremento en las ventas, y una disminución en los costes de bebida asociados a clientes Todo Incluido, en aquellos hoteles que lo ofertaban.DESCARGAR

eBook: “Gestión Hotelera Actual”

Este ebook agrupa las entradas del Blog de Antonio Tapia, recopiladas hasta junio del 2015. A lo largo de los capítulos que lo componen, se analizarán áreas clave del negocio como el Revenue Management, aplicación de técnicas de Business Intelligence, algunos consejos sobre el análisis preciso de Costes y Control de Gestión, algunas referencias al uso indiscriminado de softwares, etc.DESCARGAR

eBook: “Analizando el USALI”

Recopilación de las entradas del blog “Analizando el USALI”, que centra su contenido en examinar los errores generados por este Modelo Teórico de Control de Gestión, implantado a nivel mundial y por el que se calculan ratios de gestión y benchmark como RevPAR, GOPPAR, ADR, etc.DESCARGAR

eBook: “Comparativa USALI-HCC”

Recopilación de las entradas del blog “Comparativa: USALI vs HCC”, que centra su contenido en examinar los aspectos básicos que diferencian la composición de ambos Modelos Teóricos de Control de Gestión, así como los beneficios fundamentales del modelo HCC.DESCARGAR

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